De website Nieuw Voer (ondersteund door Greenport West-Holland, Priva, Rechtstreex, gemeente Rotterdam) heeft een maandelijks gesprek met een innovatieve ondernemer over de landbouwtransitie. Afgelopen maand sprak Nieuw Voer met Sander Hazewinkel. Hij vond een manier om algen te kweken, die efficiënt en ook nog eens duurzaam is. Naast eigen kweek helpt hij met zijn innovatieve buizensysteem wereldwijd bedrijven om algen op de kaart te krijgen en het verlies aan biodiversiteit tegen te gaan.
Een achtbaan van 400 meter algen
