Fieldlab Vertical Farming
In het Fieldlab Vertical Farming werken Nederlandse bedrijven, onderzoeksinstellingen en onderwijsorganisaties samen aan de ontwikkeling van een praktijkgerichte testomgeving. Samen ontwikkelen, testen en optimaliseren zij het telen van planten in een vertical farm en het vermarkten ervan. Het Fieldlab Vertical Farming is een initiatief van Greenport West-Holland.
Over vertical farming
Vertical farming (ook wel indoor farming genoemd) biedt een innovatieve en duurzame oplossing voor de productie van verse groenten, bloemen en planten, met name in dichtbevolkte stedelijke gebieden.
Vertical farming vraagt om nieuwe inzichten en kennis, met name op het gebied van teelttechnieken en bedrijfsmodellen. Een consortium van Nederlandse bedrijven en organisaties heeft daarom de krachten gebundeld om succesvolle concepten voor vertical farming te ontwikkelen. Samen vormen zij het Fieldlab Vertical Farming.
Over het Fieldlab Vertical Farming
Het Fieldlab Vertical Farming is opgezet als onderdeel van het Innovatiepact van Greenport West-Holland. Het Fieldlab richt zich op thema’s als internationale marktontwikkeling, onderwijs, innovatie en demonstratie van nieuwe teeltmethoden. Een belangrijk onderdeel van het project is de ontwikkeling van een samenwerkingsmodel. Bekijk hier de onderzoeksresultaten.
Partners
Het Fieldlab Vertical Farming is een samenwerking tussen overheid, bedrijfsleven en kennisinstellingen: Delphy, Greenport Horti Campus / Greenport West-Holland, Hogeschool Inholland, Logiqs, Own Greens, Signify, Vertify en Wageningen University & Research en Growy.
Voordelen van vertical farming
In een vertical farm worden gewassen geteeld in een geconditioneerde, gesloten omgeving, zonder natuurlijk licht, vaak in verticale lagen. Deze productiemethode heeft veel voordelen:
- Efficiënter en daardoor minder gebruik van water en voedingsstoffen
Constante hoge productkwaliteit - Omdat de productieruimte volledig gesloten is, komen plagen niet voor en is dus het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen niet nodig
- Door gewassen verticaal te stapelen in gecontroleerde omgevingen wordt bovendien optimaal gebruikgemaakt van de beschikbare ruimte. Hierdoor kan productie ook dichter bij de consument plaatsvinden, wat de noodzaak van lange ketens vermindert.
- Door gebruik te maken van automatisering en robotisering wordt de arbeidsbehoefte verminderd.
- Een vertical farm creëert een stabiele productieomgeving, onafhankelijk van weersomstandigheden en seizoenen. Daardoor zorgt vertical farming voor een voorspelbare, continue aanvoer van hoogwaardige producten met minder verspilling als gevolg. Dit is een aantrekkelijke oplossing voor de toekomstbestendige productie van verse gewassen.
- Een vertical farm is zeer geschikt voor de opkweek van uitgangsmateriaal en biedt wereldwijd veel perspectief. Een combinatie van vertical farming en glastuinbouw lijkt voor veel teelten een interessant bedrijfsmodel.
- Het telen in een vertical farm heeft niet alleen maar voordelen. Er is immers meer energie nodig om een plant te laten groeien juist omdat er geteeld wordt zonder daglicht. Hierdoor is deze innovatieve manier van telen nog niet voor elk gewas op elke plek in de wereld rendabel.
Onderzoeksvouchers
Het Fieldlab Vertical Farming kan uw onderzoek naar vertical farming mede financieren. Hiervoor is een speciale voucherregeling ontwikkeld. Deze vouchers zijn beschikbaar voor mkb-bedrijven in Zuid-Holland (of met een nauwe band met de provincie). De vouchers moeten worden ingezet in samenwerking met de partners van het Fieldlab Vertical Farming.
- Adviestrajecten: tot €15.000
- Gebruik van faciliteiten op locatie: tot €15.000 met 50% cofinanciering
- Pilots: tot €50.000 met 50% cofinanciering
Het totale budget van de regeling is beperkt. Subsidies worden toegekend op volgorde van binnenkomst en besluiten worden binnen enkele weken genomen door een kleine commissie. Klik hier voor de handleiding.
Financiers
Het Fieldlab wordt ondersteund door InnovationQuarter, de Provincie Zuid-Holland, Kansen voor West en de Europese Unie.
Judith van Heck
Projectleider
Contact
Meer weten over het Fieldlab Vertical Farming? Neem contact op met projectleider Judith van Heck.
Downloads
Flyer: Teelt van paprikaplanten in een vertical farm (Engels)
Flyer: Opkweek van jonge paprika’s in een vertical farm (Engels)
Flyer: Invloed van “end of day” verrood licht op jonge tomatenplanten (Engels)
Flyer: Invloed van lichtintensiteit op het opkweekproces van lisianthus in een vertical farm (Engels)
Flyer: Rapport: opkweek van tomatenplanten in een gecontroleerde omgeving (Engels)
Flyer: Teelt van rucola met verticale luchtstroom (Engels)
Flyer: Optimalisatie van de groei van potrozen (Engels)
Flyer: Komkommeropkweek onder volledig gecontroleerde omstandigheden (Engels)
Flyer: Intermitterende belichtingsstrategieën voor basilicumteelt in een vertical farm (Engels)
Recente berichten Vertical Farming
Eerste Flora Festival op Flora Campus Westland
Telers experimenteren met bloemenstroken rond kas
Bijeenkomst over efficiëntie in de logistieke sector
De toekomst van de kas vraagt meer perspectieven
Mag je voortaan nog termen als ‘groen’ of ‘duurzaam’ gebruiken?
‘Deze manier van werken motiveert studenten enorm’
Nieuwe Lunch Cultuur: “Wat begon als een idee, is uitgegroeid tot een brede, landelijke beweging”
Resultaten eerste 2 jaar Greenport Horti Campus Katapult-programma
Hoe stimuleer je een innovatie-ecosysteem?
‘Vertical farming helpt processen stabieler en voorspelbaarder te maken’
