De waarde van reststomen: Marieke de Hoop (Papierlab Rotterdam)

In het glastuinbouwcluster vinden veel initiatieven plaats op het gebied van biobased ondernemen. Die zijn vaak nog relatief onzichtbaar. ‘De waarde van reststromen’ is een serie interviews met ondernemers die reststromen en bijproducten gebruiken om nieuwe producten te maken. In deze eerste aflevering Marieke de Hoop, de ambachtelijk papiermaker van Papierlab Rotterdam. Marieke vertelt het verhaal over producten die gemaakt kunnen worden met papier van aspergeschillen.