Het Ondernemersplatform Plantenstoffen is van start gegaan. Glastuinbouwondernemers vinden binnen het platform inspiratie en kennis op het gebied van plantenstoffen. Doel is een versnelling van de route naar nieuwe verdiencapaciteiten voor ondernemers in de Greenport.
Greenport West-Holland, Greenport Aalsmeer en twaalf voorlopers op het gebied van ‘new business met plantenstoffen uit de glastuinbouw’ namen het initiatief voor het Ondernemersplatform Plantenstoffen. Iedere drie maanden vindt een bijeenkomst van het platform plaats.
Op 18 november kwam het platform voor het eerst bijeen, namelijk bij Pothos Plant in Honselersdijk. Ondernemer Peter Olsthoorn vertelde de aanwezige ondernemers over zijn onderzoek naar de teelt van Dioscorea, een plant met anti-obesitas eigenschappen.
