Horti Academy organiseerde in Tomatoworld de bijeenkomst ‘Slimmer en veilig werken met AI’. Ruim zestig bezoekers – waaronder veel teeltbedrijven, toeleveranciers en handelsbedrijven – hoorden van experts hoe kunstmatige intelligentie de efficiency van een bedrijf kan verhogen, en wat daarvoor nodig is.
AI gaat ons helpen om met dezelfde mensen méér werk te verzetten. Maar dat lukt alleen als álle generaties binnen je bedrijf meekomen in deze verandering. Volgens Jacco Vooijs van Glastuinbouw Nederland is AI geen keuze meer, maar noodzaak: “In 2050 moet een groot deel van het handmatige werk zijn vervangen door robotisering en AI.”
Dat vraagt inzicht in het gebruik en kennis van de tools, vertrouwen in je ketenpartners, het durven delen van informatie, en vooral: een duidelijke visie op de inzet van AI én cybersecurity binnen je bedrijfsbeleid. Want naast kansen brengt AI ook verantwoordelijkheden met zich mee — zeker in het licht van wetgeving en veilige bedrijfsvoering.
AI-specialist Serge de Beer liet zien wat er vandaag al mogelijk is met AI. Denk aan het automatisch vertalen van je video’s, of het maken van instructies met AI. Stuk voor stuk tijdsbesparende toepassingen — mits je kritisch blijft op de uitkomsten en goed nadenkt over welke informatie je invoert.
Josephine van Luik van Cyberweerbaarheidscentrum Greenport legde uit waarom digitale veiligheid hierin onmisbaar is. Veel bedrijven hebben inmiddels een brandveiligheidsplan, maar een cyberweerbaarheidsplan ontbreekt vaak nog. Dat dit geen luxe is, liet een videoboodschap van Corné Houtepen (Kwekerij de Groot) schrijnend zien: “Van de ene op de andere dag ben je gehackt.”
Samen werken, leren, innoveren
Samen met Michiel de Vos en Henriëtte van der Waal van de Smart Makers Academy gingen de deelnemers aan de slag met het zeilbootcanvas: wat zijn de krachten die ons vooruit duwen, welke obstakels houden ons tegen? Deze inzichten vormen de bouwstenen voor de metrolijn Digitalisering van Horti Academy. Colinda van Robocrops vertelde over de workshops die bedrijven op weg helpen om robotisering toe te passen op hun bedrijf.
Anneke Postma van Horti Academy: “Door samen te verkennen wat er mogelijk is, wat er nodig is en wat we moeten organiseren en leren, versterken we de veranderkracht van onze sector. Werken, leren en innoveren komen hier samen. Hierin vervult de Horti Academy een belangrijke rol.”
De bijeenkomst ‘Slimmer en veilig werken met AI’ van Horti Academy werd mede mogelijk gemaakt door het Greenport Horti Campus Katapult-programma.
