Gezond, lekker en verrassend. Met dank aan de Westlandse chef Robèrt en Rob Baan van Koppert Cress krijgen honderd kinderen in Alphen aan den Rijn vier keer in de week een kakelverse schoolmaaltijd met groenten en fruit uit de kassen voorgeschoteld. Het is een klein begin van wat mogelijk tot iets groots uitgroeit. ,,Uiteindelijk willen we dit op scholen in alle grote steden gaan doen.” zegt Rob Baan.
