Het programma van het eerste ‘Healthy Food Congress’ op 8 september is bekend. Programmaonderdelen zijn onder meer ‘Gepersonaliseerde voeding’ en ‘Food trends, food design, innovaties’. Het congres is een initiatief van onder meer kinderarts Koen Joosten en Rob Baan van Koppert Cress en vindt plaats in het World Forum in Den Haag.
Het GroenteCongres wordt georganiseerd door de Stichting Food for a better lifestyle. Deze stichting is ontstaan vanuit de samenwerking tussen de groente- en fruitsector en het platform Gezonde Voeding 0-4 jarigen. Tijdens het tweejaarlijkse congres zal vanuit diverse sectoren gesproken worden over de kracht van groente. Niet alleen de meest recente ontwikkelingen vanuit de wetenschap zullen worden belicht, maar ook de innovaties vanuit de groentesector komen aan bod.
Bezoek de website van Healthy Food Congress voor het programma.
