“Economisch gezien zijn reststromen voor een teler veelal kosten – voor afvoer en verwerking – die slechts enkele procenten van zijn totale begroting vormen. Logisch dus dat ze ‘verwaarding’ van reststromen soms even parkeren, en zich op grotere vraagstukken zoals energie richten. Maar we zien steeds meer circulaire verdienmodellen ontstaan.” Dat vertelt Willem Kemmers, projectmanager Biobased Circular bij Greenport West-Holland in een interview in KAS Magazine. Lees het artikel in KAS Magazine over biobased ondernemen
