Op 10 oktober 2019 was in Apollo 14 in Den Haag het mini-symposium ‘Tuinbouwreststromen en insectenkweek’. Dit evenement werd georganiseerd door Greenport West-Holland, Biobased Greenport West-Holland, BioBoost en gemeente Den Haag/ImpactCity. Sprekers waren Bicky Nguyen (Cricket One), Sander Peltenburg (De Krekerij), Thomas Spranghers (Hogeschool Vives) en Bart Nollen (Sustainable Proteine). Wethouder Saskia Bruines van gemeente Den Haag opende het mini-symposium.
