Waterkefir, een taartbodem met koffie, een frikandel van oesterzwammen en een groentebitterbal
Maar liefst zes nieuwe ondernemingen heeft het dit jaar opgeleverd, de interne minor van de vierdejaars studenten Food Commerce and Technology (FCT) in Delft en Amsterdam. Ze ontwikkelden stuk voor stuk nieuwe, innovatieve producten. De Dipjesfabriek ontwikkelde een...
Succesvolle editie Future Trends & Innovations: ‘Need for speed’ in energietransitie
“De energietransitie kent een ‘need for speed’ om onze kwetsbaarheden te verminderen en kansen te verzilveren”, stelde keynote spreker Cora van Nieuwenhuizen, voorzitter van Energie-Nederland, tijdens het event Future Trends & Innovations, the next step in...
ImpactFest onthult eerste sprekers
Op 15 november 2022 brengt ImpactCity innovatieve ondernemers, impact investeerders, NGO’s, beleidsmakers en corporates van over de hele wereld bij elkaar in Den Haag voor de zevende editie van ImpactFest. De eerste sprekers zijn bekend gemaakt: vooruitstrevende...
‘Geen enkele plant groeit hetzelfde: dat maakt automatisch meten complexer’
Betrouwbare data zijn essentieel voor telers. Daarom steken ze veel energie in het meten en monitoren van hun gewas. Vaak gebeuren die metingen handmatig. Met automatische beeldherkenning en AI kan dat sneller én betrouwbaarder. Een consortium bestaand uit AI-bedrijf...
