Waterkefir, een taartbodem met koffie, een frikandel van oesterzwammen en een groentebitterbal
Maar liefst zes nieuwe ondernemingen heeft het dit jaar opgeleverd, de interne minor van de vierdejaars studenten Food Commerce and Technology (FCT) in Delft en Amsterdam. Ze ontwikkelden stuk voor stuk nieuwe, innovatieve producten. De Dipjesfabriek ontwikkelde een...
Studenten organiseren symposium over afzetkanalen
Met de groeiende trend naar directe verkoop aan consumenten en de concurrentie van andere afzetkanalen, zoals verkoop aan detailhandelaren en de veiling, is het belangrijker dan ooit om goed na te denken over welk afzetkanaal het beste past bij het glastuinbouwbedrijf...
Open Avond Hogeschool Inholland Delft: Ontdek de wereld van techniek en groen
Tijdens de Open Avond op woensdag 7 december opent Hogeschool Inholland Delft zijn deuren voor iedereen die meer te weten wil komen over technische en groene hbo-opleidingen. Studenten en docenten staan klaar om studiekiezers mee te nemen in de wereld van...
Studenten doen onderzoek naar vernieuwing in Keniaans kweekassortiment
De tuinbouwsector is een internationale sector waarin Nederland één van de koplopers is op het gebied van innovatie. Wereldwijd zijn er veel Nederlandse tuinbouwbedrijven actief. Studenten Tuinbouw & Agribusiness van Hogeschool Inholland worden tijdens hun studie...
